Устрицы поливают лимонным соком и подают со льдом.
Что мы еще знаем о них? Еще больше интересного о выращивании устриц можно узнать посетив экскурсию выходного дня Устричная ферма Скифия.
Устричная ферма находится на Тилигульском лимане. Мы уверенны что многие слышали о ней и многие были там.
Для начала мы расскажем как сюда добраться. Ну конечно вместе с нами заказав тур выходного дня. Устричная ферма находится в 50 километрах от Одессы – места живописные.
Прекрасный вид на Тилигульский лиман и красивые обрывы. Если Вы не любите сидеть на месте на пятой точке, то это отдых для Вас с элементами экстрима.
Покушать устрицы можно и в ресторане, но если Вас манят приключения и легкий экстрим тогда это экскурсия для Вас.
Чудесным дополнением к устрицам будет заповедная зона лимана с чистейшей соленой водой, многообразие птиц, свежий воздух и ощущение полной свободы.
Так как лиман является границей между Одесской и Николаевской области, то территориально Устричная ферма расположилась в Николаевской области.
Меню довольно обширное кроме устриц – можно заказать уху, устричный суп, креветок, плов из мидий и напитки на любой вкус. Можно заказать все с собой и устроить пикник прям у кромки воды.
Дегустационный зал расположился прям под открытым небом.
Очень чистая вода и ее уникальные свойства – залог успеха таких вкусных устриц.
Украина четвертая страна в Европе по употреблению устриц после Франции, Италии и Испании. Одна Одесса съедает в год больше устриц чем вся Польша.
Устричная ферма работает с 2013 года. Закупают устрицы во Франции еще малышами. У нас они дозревают в течении 16-18 месяцев.
Два раза в год весной и летом делают новую посадку устриц.
Устрицы невозможно подкормить какой-то химией и усилителем роста. Это полностью натуральный и полезный продукт. Отсюда везут уже устрицы по всем ресторанам Украины. Поэтому именно здесь Вы попробуете самую свежую устрицу. Их нежное мясо имеет изысканный ореховый привкус.
Традиционно устрицы подают с лимонным соком, который раскрывает их вкус. Бокал белого вина или шампанского подчеркнет их штрих.
Поговорим немного о пользе устриц. Устрицы способствуют укреплению иммунитета, улучшают работу мозга, благотворно влияют на нервную систему, помогают справиться со стрессом и раздражительностью, улучшают работу печени и почек.
Главный козырь устриц - это мощнейший афрозодиак. Посетив нашу экскурсию Вы получите массу положительных эмоций, зарядитесь энергией и узнаете многое о выращивании устриц.
Стомость экскурсии 950 грн / человека
Записаться на экскурсию ✔ Записаться на экскурсию